соуси

Арахісово-імбирна заправка для риби та овочевих спрінг-ролів

Такі соуси мають оригінальний та виразний смак. Він запам'ятовується. Якщо ви любите готувати рибу або ж спрінг-роли з овочами арахісово-імбирна…

1 рік тому

Як приготувати заправку для фруктово салату: медово-маковий соус

Фруктові салати заправляють переважно лимонним соком або сиропом. Добре, але можна зробити набагато оригінальніший варіант соусу. Його готують на основі…

1 рік тому

Оригінальний соус для заправки салатів та закусок — яблучний майонез

Перевага такого соусу полягає не тільки в тому, що він домашнього приготування. Для нього не треба жодного яйця, тож він…

1 рік тому

Салат «Олів’є» можна заправити не тільки майонезом: альтернативний соус

Майонез завжди та всюди. Його додають в більшість салатів та закусок. Нічого дивного, адже це найпопулярніший соус. Проблема полягає в…

1 рік тому

Як приготувати кальмари у соусі з часником

Іноді потрібно додавати до свого раціону морепродукти, щоб збагатити організм корисними речовинами. Лікарі та дієтологи рекомендують хоча б зрідка вживати…

1 рік тому

Чим замінити майонез в новорічних салатах: альтернативні соуси

Салати з майонезом є найпопулярнішими. Будемо відверті, але це дуже легко, коли просто взяв пачку з майонезом та заправив ним…

1 рік тому

Як приготувати домашній майонез на основі молока

Для всіх, хто не поважає магазинні майонези, є рецепт домашнього на молоці. В складі такого соусу ви точно будете впевнені.…

1 рік тому

З цим соусом м’ясо чи риба стають ексклюзивними стравами

Цей соус має осетинське коріння. Називається «Цахтон». Готується на основі сметани. Його подають не тільки до риби чи м'яса. Овочі…

1 рік тому

Сирний соус до макаронів, риби та м’яса, від якого можна втратити дар мови

Погодьтеся, що макарони з сиром є класичним поєднанням продуктів. Важко уявити щось більше гармонійне. В сирний соус часто додають чеддер…

1 рік тому

Як приготувати сирний соус, від якого всі будуть в захваті

Коли ви спробуєте справжній сирний соус, ніякий інший майонезний з запахом сиру ніколи не станете купляти. Це така суттєва різниця,…

1 рік тому