Кулінарія

Салат «Олів’є» можна заправити не тільки майонезом: альтернативний соус

Майонез завжди та всюди. Його додають в більшість салатів та закусок. Нічого дивного, адже це найпопулярніший соус. Проблема полягає в тому, що магазинний варіант має деякі проблеми зі складом, користю та жирністю. Якщо ви також такої думки, тоді пошук альтернативної заправки вас зацікавить.

Подробиці

Є дві альтернативи. Перша полягає в тому, щоб приготувати майонез самостійно. Друга — зробити простий соус з двох готових інгредієнтів.

Змішайте разом сметану та трохи гірчиці. Ви отримаєте набагато здоровіший соус для улюбленого салату. Все максимально просто.

Деякі господині пробують заправляти «Олів’є» навіть просто сметаною. Проте такий варіант має недоліки. Кисломолочний смак немає повноцінної сили, щоб об’єднати всі компоненти. Саме тому сметану змішують з гірчицею.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

З чим носити джинси взимку, щоб було тепло та стильно

Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…

1 годину тому

Природна вентиляція: що це і як працює

Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…

2 години тому

Як врятувати светр, якщо з’явилась зачіпка: 4 дієві способи

Прикро, коли на новому светрі, купленому не  за маленькі гроші,  з'являється велика зачіпка, яка не…

4 години тому

Французькі модниці точно не вдягнуть ці речі, бо вважають їх моветоном

Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…

7 години тому

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

1 день тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

1 день тому