Кулінарія

Салат «Олів’є» можна заправити не тільки майонезом: альтернативний соус

Майонез завжди та всюди. Його додають в більшість салатів та закусок. Нічого дивного, адже це найпопулярніший соус. Проблема полягає в тому, що магазинний варіант має деякі проблеми зі складом, користю та жирністю. Якщо ви також такої думки, тоді пошук альтернативної заправки вас зацікавить.

Подробиці

Є дві альтернативи. Перша полягає в тому, щоб приготувати майонез самостійно. Друга — зробити простий соус з двох готових інгредієнтів.

Змішайте разом сметану та трохи гірчиці. Ви отримаєте набагато здоровіший соус для улюбленого салату. Все максимально просто.

Деякі господині пробують заправляти «Олів’є» навіть просто сметаною. Проте такий варіант має недоліки. Кисломолочний смак немає повноцінної сили, щоб об’єднати всі компоненти. Саме тому сметану змішують з гірчицею.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

«Геніальний винахід»: як зробити ароматизатор для шафи за 2 хвилини

Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…

19 години тому

Решітка на плиті буде сяяти чистотою: засіб від нагару та жиру

На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…

20 години тому

Як за кілька хвилин очистити підошву праски від накипу

Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…

1 день тому

Як позбутися неприємного запаху від кухонних рушників

Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…

2 дні тому

Як вивести плями котячої сечі з дивану чи килима

Щасливі ті господарі, чия кішка вміє правильно робити туалет у відведеному для неї місці. Гірше,…

2 дні тому

Відіпрати дуже брудні кухонні рушники просто — два перевірених способи

Рушники на кухні дуже швидко стають брудними. Постійно треба щось брати ними, витирати, а там…

2 дні тому