Їжа

Салат «Олів’є» можна заправити не тільки майонезом: альтернативний соус

Майонез завжди та всюди. Його додають в більшість салатів та закусок. Нічого дивного, адже це найпопулярніший соус. Проблема полягає в тому, що магазинний варіант має деякі проблеми зі складом, користю та жирністю. Якщо ви також такої думки, тоді пошук альтернативної заправки вас зацікавить.

Подробиці

Є дві альтернативи. Перша полягає в тому, щоб приготувати майонез самостійно. Друга — зробити простий соус з двох готових інгредієнтів.

Змішайте разом сметану та трохи гірчиці. Ви отримаєте набагато здоровіший соус для улюбленого салату. Все максимально просто.

Деякі господині пробують заправляти «Олів’є» навіть просто сметаною. Проте такий варіант має недоліки. Кисломолочний смак немає повноцінної сили, щоб об’єднати всі компоненти. Саме тому сметану змішують з гірчицею.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Три тренди для садового дизайну в 2025 році

Тренди постійно змінюються, але в цьому і є краса процесу та різноманіття. В ландшафтному оформленні…

3 години тому

5 способів пофарбувати яйця без магазинних барвників

Щороку перед Великоднем з'являється одне й те саме питання: чим фарбувати яйця? І якщо ви…

4 години тому

5 ідей без сирих яєць, чим замінити білкову глазур для паски

Здається, що без білкової глазурі паска — не паска? Насправді все змінюється, коли в родині…

5 години тому

Чотири причини, чому ви точно захочете придбати чорне агроволокно

Агроволокно — то не просто «якась там тканина для землі», а городній супергерой, який і…

5 години тому

Топові моделі сонцезахисних окулярів на весну-літо 2025

Окуляри є тим аксесуаром, який завершує образ. Навіть скромний він доповнить, зробить потрібний акцент та…

7 години тому

Яке вибрати підживлення для кущів смородини до періоду цвітіння

На кожному етапі розвитку кущ смородини має різні потреби. І це визначає, що саме для…

9 години тому