Тег: млинці
Чому млинці на кефірі виходять кислими
Чому млинці на кефірі кислі на смак. Давайте розберемося, де ви допускаєте помилку.
Подробиці
Для кисломолочних продуктів характерна невелика кислинка, тому нічого страшного немає в тому,...
Чому млинці виходять жорсткими і твердими як лаваш
Ідеальні млинці повинні бути трохи підрум'яненими і в міру пишними. Якщо ж у вас виходять гумові, тверді, сухі, жорсткі або пухирчасті млинці, значить, ви...
Млинці, які завжди виходять ідеальними без точних пропорцій
Спочатку досить важко усвідомити, що рецепт може бути ідеальним без пропорцій. Проте згадаємо, що досить часто досвідчені господині кладуть продукти на око. Спитайте їх,...
Що додати до млинців, щоб вони не прилипали до сковороди
Багато хто з нас любить млинці, ось тільки готувати їх вміють далеко не всі. Часто вони у процесі випікання пригорають, рвуться.
У результаті замість тоненьких...
На якому маслі смачніше виходять млинці: вершковому або рослинному
Щоб порадувати членів сім'ї апетитними млинцями, потрібно знати ідеальну технологію приготування. Багато господарок знаходять "свій" рецепт млинців методом проб та помилок. Часто при приготуванні...
Як правильно пекти млинці для загортання начинки
Млинці вважаються універсальними, адже їх можна їсти з варенням, сметаною, м'ясом, кисломолочним сиром. Вони дуже популярні. Іноді господині допускають помилку, коли думають, що один...