Тег: котлети
Не розігрівайте вчорашні котлети, а приготуйте з них нову страву
З котлетами часто буває, що насмажили їх більше, а за вечерею не всі з'їли. В цьому випадку їх відправляють в холодильник. Якщо у вас...
Як правильно заморозити готові котлети: не всі знають
Гарячі готові котлети не можна відправляти в морозилку. Тут потрібно дотримуватися деяких правил, щоб не зіпсувати продукти.
Якщо потрібно заморозити готове м'ясо, то для початку...
Чи потрібно додавати воду у фарш для котлет: хитрість господарок
При приготуванні котлет будь-яка господиня хоче отримати соковиту та смачну страву. Для цього застосовуються різні хитрощі, включаючи використання манки замість розмоченого м'якуша батона. Проте,...
Навіщо у фарш для котлет додають тертий гарбуз
Важко знайти кухаря, в арсеналі якого немає "секретного інгредієнта" для приготування ідеальних котлет. Дехто досягає ідеального смаку м'яса за допомогою щіпки меленої кориці. Інші...
Що використовувати для паніровки котлет крім сухарів: буде смачно та соковито
Котлети вже давно не претендують на звання візитівки святкового столу, але від того їх не стали готувати рідше.
Просто биточки та інші напівфабрикати перейшли у...
Котлети вийдуть неймовірно ніжними та повітряними, якщо додати цей інгредієнт
Більшості подобаються котлети, що відрізняються ніжністю та легкістю.
Смакуючи таку страву, кулінари нерідко вимовляють таку фразу: "Як пух!"
На жаль, далеко не всім господиням вдається отримати...