Як довго можна зберігати рибу після приготування
В раціоні риба повинна бути в різних варіантах: смажена, парена, варена, запечена. Чи треба повторювати, що це корисно. Готову рибу можна зберігати в холодильнику...
Які коржі для тортів не треба просочувати для м’якості
Коли торт має добре просочені коржі, він просто тане в роті. Переважно додаткові сиропи використовують для бісквіта, бо він не завжди вступає в реакцію...
Як приготувати та правильно просочити бісквітні коржі коньяком, щоб не потік крем
Бісквіт — ніжний корж для торта. В деяких випадках господині розрізають його на кілька частин та перемащують кремом. Це найпростіший підхід до формування торта,...
Як зробити звичайний плов вдвічі смачнішим: кулінарна хитрість
Якщо трохи змінити рецептуру, тоді може вийти дуже цікавий результат. Плов має визначену технологію приготування, а ще кожна господиня додає власні корективи. Хочемо підказати...
Найледачіша самса з куркою за 30 хвилин
Ароматна та смачна самса на ваші кухні — це не міф. Приготувати таку можна. Придбайте в магазині листкове тісто, а далі треба тільки підготувати...
Запікайте червону рибу за цим рецептом, щоб порадувати гостей на свято
Червона риба – це джерело необхідних для нашого організму речовин. А якщо її правильно приготувати з овочами, то це корисна, здорова їжа та чудова...
Кулінари назвали 5 секретів ідеальної смаженої картоплі
Кожна господиня має свої секретні техніки, які дозволяють готувати смачну і ароматну смажену картоплю. Ця страва є по-справжньому ідеальною і досконалою, оскільки її смак...
Простий рецепт смаженої свинини з помідорами та перцем
Сама по собі свинина є жирною та калорійною їжею, тому її слід подавати із правильним гарніром. Найкорисніший варіант – це овочі. Тому пропонуємо вам...
Помилки господинь, через які омлет не піднімається на сковорідці
Досвідчені кулінари розкрили секрети, чому омлет на сковороді не виходить пишним та високим. Здавалося б, простіше страв у приготуванні немає. Проте досвідчені господині знають,...
Навіщо досвідчені господині, коли варять буряки, додають хлібну скоринку
Навіщо додавати до буряку, який вариться хлібну скоринку? Справа в тому, що буряк під час варіння видає насичений запах, що в'їдається в посуд, заповнює...
Чому не варто готувати велику порцію смаженої картоплі: кухарі розкрили секрет
Картопля - улюблений овоч в багатьох українських родинах. Смажена картопля - це один із найпопулярніших гарнірів, перед смаком та ароматом якого не встоїть жоден...
Як приготувати смачні котлети з гречки: відмінний рецепт
Останнім часом котлети навчилися готувати з різних продуктів рослинного походження. Це чудова ідея для тих, хто худне, дотримується веганської системи харчування або дотримується посту.
Подробиці
Тому...
Як тушкувати капусту: досвідчені господині розкрили головні секрети
Капуста є справжньою паличкою-виручалочкою для багатьох господинь, оскільки з цього недорогого овоча можна приготувати чимало смачних страв. Окрема улюблена страва багатьох людей - тушкована...
Які 5 секретів допоможуть зробити будь-який суп набагато смачнішим
Суп є одним із обов'язкових елементів повноцінного харчування. Однак не всі ставляться до порції першої страви з ентузіазмом, а даремно. За правильного підходу навіть...
Як приготувати смачний часниковий соус: чудова альтернатива шкідливому майонезу
Важко уявити своє життя без соусів, які допомагають прикрасити будь-яку страву. Звичайно, найпростішим варіантом є покупка магазинних кетчупу та майонезу. Незважаючи на їх приємні...
Яке молоко має бути для млинців: тепле чи холодне
Іноді хочеться побалувати себе тонкими та ніжними млинцями. Існує безліч рецептів млинців, від складу інгредієнтів яких багато в чому залежить текстура і смак.
Подробиці
Досвідчені господині...
Чому не можна активно мішати тісто для оладок: мало хто знає про це
Оладки для багатьох є звичним сніданком, оскільки їх нескладно приготувати. Достатньо використовувати лише кілька простих та доступних інгредієнтів для того, щоб пригостити членів сім'ї...
Як прикрасити домашні булочки: досвідчені господині назвали найкращі варіанти
Свіжа випічка - це ідеальне доповнення до сніданку або чаювання. Але навіть найсмачніше тісто потребує естетичної подачі. До того ж кондитерський декор помітно покращує...
Як правильно варити манку: на молоці чи воді
Каша з манної крупи є простою та корисною стравою. Багато хто любить цю страву за те, що її смак легко збалансувати додатковими продуктами: горіхами,...
Чому сирники виходять тверді та гумові: що забувають додавати господині
Сирники – одна з найкаверзніших страв, яка не виходить у багатьох господинь. Найчастіше сирники виходять або дуже твердими, або гумовими на смак, або сирими...