Як зробити зелень для салату соковитою та хрусткою
Овочевий салат - проста, легка і корисна страва, яка користується неймовірною популярністю влітку. Страва може складатися з таких інгредієнтів, як огірки, помідори, перець, редис,...
Як перевірити, чи “справжній” рис
Підроблений рис чи якісний. Таким питанням задаються господині, які, наслухавшись розмов про «пластиковий» рис, побоюються нарватися на неякісний продукт. Висловлюються припущення, що китайські виробники...
Що робити, якщо під час смаження млинців закінчилася олія
Буває, що господині забувають поповнити свої запаси, і продукти закінчуються в самий невідповідний момент. Якщо ви вже приготували тісто для млинців, дістали сковорідку і...
“Секретні” інгредієнти для яскраво-червоного борщу
Секрет дуже смачного, ароматного, наваристого та апетитного борщу полягає у двох інгредієнтах. Розповідаємо, як приготувати смачний борщ без зайвої мороки і з найпростішим набором...
В якій воді варити пельмені, щоби вийшли смачними і не злипалися
Пельмені - мегапопулярна страва, їх люблять за простоту в приготуванні. Пельмені можна знайти практично в будь-якому холодильнику. Здавалося б, пельмені зможе приготувати навіть школяр, однак...
Як приготувати салат з кульбаби і кропиви
Використання дикорослих трав як інгредієнтів для салату - популярна практика як у кулінарів-початківців, так і у геніїв кухні. Але не всі знають, як правильно...