Як позбутися надокучливих плодових мушок: корисні поради
Ці маленькі комахи здатні добряче знервувати. Вони так і крутяться перед очима. І не відігнати, і не відкрити вікно та провітрити, щоб вони вилетіли....
Старовинний французький рецепт млинців, щоб відчути себе в Парижі
Млинці випікають в багатьох країнах. Пропонуємо сьогодні відвідати Францію. А млинці в ній випікають на славу — смачні та дуже ніжні. А ще вони...
Як приготувати заправку для салату «Цезар»
Один з найвідоміших салатів — «Цезар». Про нього знають навіть ті, хто далекі від кулінарії. Приготувати заправку для цього салату можна на основі доступних...
Як швидко та безпечно видалити кавовий наліт з чашки
На білих та кольорових чашках кавовий наліт дуже помітний. Та й позбавитись від нього досить важко. Просто губкою з засобом для миття посуду наліт...
Як приготувати лимонно-гірчичну заправку для зеленого салату
Для зелених салатів потрібна заправка, яка буде мати досить цікавий та виразний смак. Вона додасть акцент, який гармонійно поєднає інгредієнти. Гірчиця та лимон вірні...
Оригінальний соус для заправки салатів та закусок — яблучний майонез
Перевага такого соусу полягає не тільки в тому, що він домашнього приготування. Для нього не треба жодного яйця, тож він буде ще й з...
Котлети вийдуть неймовірно ніжними та повітряними, якщо додати цей інгредієнт
Більшості подобаються котлети, що відрізняються ніжністю та легкістю.
Смакуючи таку страву, кулінари нерідко вимовляють таку фразу: "Як пух!"
На жаль, далеко не всім господиням вдається отримати...
Як засолити сало, щоб воно вийшло м’яким та ароматним
Сало буде м'яким та дуже смачним, якщо звернути увагу на гарячий метод приготування. Процес досить простий.
Спочатку сало слід нарізати на великі шматки, а потім...
Як зварити буряк швидко: 3 перевірені способи
Корисний буряк зазвичай потребує години для того, щоб був м'яким, але є в досвіді господинь перевірені способи. Вони пришвидшують процес приготування.
Подробиці
Спосіб №1
Варити овоч краще...
Як самостійно зняти вершки з молока без спеціальних апаратів
Якщо у вас є незбиране молоко, це дуже добре. З нього можна в домашніх умовах зняти вершки. В промислових умовах використовують для цього спеціальні...
Як замаринувати м’ясо на шашлики: 2 доступних маринади
Зробіть м'ясо дійсно фантастично смачним. Шашлики будуть смачними, якщо замаринувати їх з томатною пастою або зі сметаною. Як це краще зробити, читайте далі. Рецепти...
Смачний спосіб запекти рибу з лимонами та чері
Рибу найпростіше запекти. Цей спосіб не потребує багато зусиль, підготовки та часу. Таку страву можна подати як на вечерю, так і на святковий стіл....
Як приготувати маринад для курячого шашлику на вугіллі
Курячі шашлички такі смачні та ароматні, якщо замаринувати їх попередньо в апетитному маринаді. Центром смаку буде гостра аджика.
Інгредієнти
Вам потрібні такі:
гостра аджика — 2...
З цим маринадом курка буде найсмачніша в духовці або на грилі
Якщо ви плануєте готувати курку, тоді зробіть для неї простий, але смачний маринад. Він надасть потрібну соковитість, м'якість, а за смак та аромат відповідатимуть...
Рибний холодець, який готувати значно швидше, ніж м’ясний
Серед святкових страв холодець має особливий попит. Приготувати його можна не лише зі свинини, яловичини, птиці. Зварити холодець можна з риби. Для цього можна...
Як замаринувати оселедець: найпростіший спосіб
Оселедець можна легко приготувати в домашніх умовах. Потрібно зробити правильний маринад та вже за кілька днів буде смачна рибка до картоплі або хліба з...
Як нагрівати олію на сковороді, щоб вона не бризкала
Олія має здатність «стріляти» при нагріванні. Це причина частих опіків. Уникнути бризкання можна. Поговоримо про це детальніше далі в статті.
Подробиці
Щоб олія не бризкала, потрібно...
За цим методом можна відварити буряк вдвічі швидше
Буряк може варитися досить тривалий час. Особливо, коли вона велика за розміром. Є певні секрети в кулінарії, які допоможуть приготувати її значно швидше. Про...
Як зварити макарони: простий спосіб зробити смачний гарнір
Почнімо з того, що макарони є найшвидшим та найпростішим гарніром на всі часи. А ще вони добре поєднуються з м'ясом, котлетами, відбивними, сосисками. Головне...
Гречка за цим рецептом стане кулінарним шедевром
До гречаної крупи є певні претензії в плані смаку та запаху. Саме тому від неї часто відмовляються, але ж вона дуже корисна. Щоб вона...