...

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Чому досвідчені городники не поспішають позбавлятися полину на ділянці

Досвідчені городники знають, що навіть з бур'янів можна отримати користь. Тому частину бур'янів вони пускають на приготування натуральних добрив. Частину не виполюють зовсім. Подробиці Корисними бур'янами...

Вийшов рідкий фарш для котлет: що роблять досвідчені господині

Під час приготування котлет проблеми можуть виникнути вже на початку. Іноді фарш є надто рідким, що призводить до значних труднощів. Справа в тому, що...

Чому не можна ставити відкриті банки в холодильник: особливо це стосується бляшаних

Багато людей зберігають продукти у відкритих банках у холодильнику, навіть не замислюючись про небезпеку. Подібне тривале зберігання точно неприпустимо, а яка шкода може виникнути,...

Як правильно різати моркву для плову, щоб він вийшов смачним

Плов є головною стравою для любителів східної кухні. У всьому світі господині намагаються його приготувати так, щоб члени сім'ї та гості були приємно вражені....

Чому не цвітуть фіалки в домашніх умовах: 6 причин

Фіалки є улюбленими квітами багатьох людей, завдяки їх ніжному аромату та яскравим квітам.Однак у домашніх умовах фіалки не завжди цвітуть. В чому можуть виникнути...

Як врятувати пересолену кашу: секрети досвідчених господинь

Навіть у досвідчених кулінарів іноді трапляються незаплановані ситуації на кухні. Однією з найпоширеніших проблем є додавання надто великої кількості солі. Зрозуміло, пересолену кашу їсти...