...

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

5 кроків, як вирощувати вітамінну мікрозелень на підвіконні

Мікрозелень — це городина (овочі, трави, злакові), яку зібрали після пророщування. Врожай збирають, коли в рослин з’явились 2-3 справжніх листочки. Розмір переважно до 15...

Як скоротити процес приготування малосольних огірків: кулінарна хитрість

Важко знайти більш популярну літню закуску, аніж малосольні огірки. Разом із куркою-гриль або шашликами вони розлітаються надзвичайно швидко. Маленька хитрість для швидкого соління Існує багато варіантів...

Чому квіти клематису бляклі, а цвітіння коротке

Клематис — багаторічна рослина з яскравими та великими квітами. В перекладі з грецької мови слово «клема» означає «лоза». Існує біля 300 різновидів клематисів. Кожен...

Яку кількість часнику можна класти в борщ без ризику зіпсувати смак

З часником страви більш смачні та ароматні. Головне — дотримуватись принципу помірності в кількості спецій. Якщо до борщу додати забагато часнику, смак вийде різкий...

Чому господині більше не варять макарони: альтернативний спосіб приготування

Макарони треба варити — кулінарна істина. Але не все так однозначно. Існує альтернативний спосіб приготування макаронних виробів. Можете забути про традиційне відварювання, відкидування на...

Як врятувати пересолений та густий суп: не поспішайте відправляти страву у смітник

Досвідчені кулінари розповіли секрет порятунку пересоленого та густого супу. Знаючи лайфхак, страву можна врятувати та нагодувати родину або друзів. Найдієвіший спосіб Берете відріз марлі та крупу....