...

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Що встромити в пиріг з ягодами, щоб він не підгорів

Приготування випічки, у складі якої є фрукти чи ягоди, може супроводжуватися великою неприємністю. Йдеться про витікання соку із плодів. Рідина виявляється зовні та підгорає....

Як зробити тонкі млинці на молоці

Тонкі, смачні та ніжні млинці на молоці є досить простою стравою, але іноді кулінари стикаються з деякими проблемами при їх приготуванні. Завдяки цьому простому...

Як з трьох продуктів приготувати “пишний” бісквіт в мультиварці

Капризний пиріг вийде з першого разу, якщо знати всі тонкощі приготування. Подробиці Для того щоб бісквіт був високим і, звичайно ж, смачним, візьміть п'ять яєць, склянку...

Як з курячого філе приготувати смачні котлети

Багато господинь люблять готувати котлети на основі курки, так як страва виходить смачною, корисною і не надто калорійною. Найцікавішим виходить рубаний варіант. Приготувати такі...

Навіщо досвідчені кулінари додають в омлет сир та газовану воду

Класична рецептура омлету включає обмежену кількість компонентів, так як страва вважається простою. Проте будь-який кулінар намагається перевершити попередників, удосконаливши класику. Основна "претензія" до омлету полягає...

Чому бісквіт горить, а всередині не пропікається

Як то кажуть, у кого з господарок бісквіти не горіли. Але це ще півбіди – гірше, коли бісквіт горить, а всередині не пропікається. Цю...