Кавун Наталія
Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.
Пишні оладки на кефірі без дріжджів: не опадають завдяки одній хитрощі
Оладки тим і відрізняються від млинців, що мають виходити пишними. Найчастіше вони залишаються пишними, поки смажаться на сковорідці, а щойно опиняються на тарілці, опадають.
Подробиці
Такої...
Як приготувати котлети, щоб фарш не був сухим: так роблять у дорогих ресторанах
Правильно приготовлені котлети можуть бути стравою високої кухні. Для них гарніру не потрібно – вже є все необхідне для ситної вечері.
Подробиці
Для виготовлення ідеально пишних...
Чим підгодувати зелену цибулю, що вирощується у воді: 3 варіанти для городників-новачків
Ще прохолодно для того, щоб працювати на грядці, а так хочеться свіжої зелені. Тож можна виростити її на підвіконні. Вже у вікно частіше заглядає...
Коли додавати часник у плов і чому кладуть саме цілу неочищену голівку
Господині сперечаються: коли класти часник у плов – на початку приготування чи наприкінці?
Подробиці
Часник слід поміщати в центр гірки рису, засипаного в казан на самому...
Припиніть купувати імбир – його легко виростити самостійно
Вирощувати імбир, як запевняють фахівці, простіше, ніж це може здатися на перший погляд.
Основні труднощі чекають спочатку, коли в магазині належить вибрати коріння з живими...
Як розварити горох чи квасолю всього за 15 хвилин: хитрощі, якими користуються господині
Як відомо, бобові культури готуються довго. Попередньо їх треба замочувати, щоб прискорити цей процес.
Що робити, якщо часу зовсім мало? Досвідчені господині знають відповідь це...