...

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Чому розвалюються фрикадельки: яких помилок припустилася господиня

За допомогою фрикадельок завжди можна прикрасити будь-який суп. Також невеликі м'ясні кульки можна протушкувати в соусі, приготувавши апетитну страву, яка ідеально поєднується з будь-яким видом...

Як навесні підготувати ґрунт для посадки огірків: сільська хитрість

Багато дачників починають готуватися до посадок ще з осені, вносячи поживні речовини та органічні добрива у ґрунт. Такий підхід є похвальним і правильним, але не...

Як зробити листкове тісто вдома, щоб не переплачувати за нього магазину: поради справжнім господаркам

Щоб приготувати слойки, круасани, різні пиріжки потрібно листкове тісто. Проте небагато господинь знають, як його приготувати для цих страв. З цієї причини жінки купують листкове тісто,...

Чому фрикадельки і тефтелі виходять сухими: якої помилки припустилася господиня

Фрикадельки і тефтелі мають настільки приємний смак, що ними із задоволенням пригощаються навіть маленькі діти. Найчастіше м'ясна страва виходить ніжною та соковитою. Однак часом господині з...

Чому варена свинина жорстка, як гума: прикрі помилки, які робить господиня

Проблема полягає не у варінні, а у підготовці до цього процесу. Щоб м'ясо вийшло смачним, м'яким і навіть тануло в роті, досвідчені господині рекомендують дотримуватися...

Де не можна сіяти кріп: 5 ознак поганої грядки для рослини

Кожен дачник мріє виростити більше соковитої та ароматної зелені, яка вдало доповнить улюблені страви. Щоб кріп зростав, немов бур'ян, не вимагав особливого догляду, потрібно вибрати...