Сира або смажена: яку цибулю кладуть у котлети досвідчені господині
Практично у всіх рецептах ви зустрінете фразу про те, що цибулю потрібно прокрутити разом із м'ясом через м'ясорубку при приготуванні фаршу.
Чи правильно так робити?...
Чим потрібно посипати баклажани, щоб вони виросли неймовірно великими
Не всі дачники беруться вирощувати баклажани, оскільки результат не завжди відповідає витраченим зусиллям.
Як правило, плоди не виходить виростити великими без промислових добрив.
Мало кому сподобається,...
Навіщо досвідчені господині посипають курку содою і тільки потім смажать
Сода вирішує кілька проблем під час приготування курки.
Буває, що при смаженні продукт дуже швидко готується і пригоряє, а іноді ще й втрачає частину соку...
Щоб замість плову не вийшла каша: помилки, яких не варто допускати
Напевно, у цьому світі немає жодної людини, байдужої до цієї страви.
Але що робити, якщо скуштувати смачний плов вдається тільки в ресторанах, а вдома вдається...
Помідори будуть м’ясистими та соковитими: яке добриво потрібно кинути у лунку перед посадкою
Досвідчені городники розповіли про один нюанс, який слід врахувати під час пересадки томатів на постійне місце.
Розмір та соковитість плодів залежить від добрив, які вносять...
Простий і перевірений лайфхак, як зробити котлети супер соковитими
Питання про те, як приготувати соковиті котлети із золотисто-коричневою скоринкою, буде актуальним завжди.
Недосвідчені господині часто скаржаться, що страва виходить пересушеною і не надто апетитною....