...

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Як правильно смажити часник, щоб не було гіркого присмаку

Обсмажений часник надає стравам неповторного пряного смаку. Іншими спеціями такого смаку досягти неможливо. Кожна господиня, напевно, стикалася з такою проблемою, що після смаження часник гірчить. Як правильно...

Для чого досвідчені кулінари накривають масло склянкою

Професійні кухарі мають свій секрет, як швидко розтопити заморожене вершкове масло. Цей лайфхак стане в нагоді кожному, хто готує бутерброди з маслом. Подробиці Згадайте, як незручно намазувати,...

Які народні засоби здатні прискорити зростання розсади перцю та томатів

Багато дачників вирощують розсаду таких поширених культур, як перець та томати, самостійно. Є кілька дієвих методів, до яких вдаються овочеводи «зі стажем», щоб прискорити зростання...

Рецепт соковитих котлет, які хочеться відразу з’їсти, не відходячи від плити

Досвідчені господині підказали, як приготувати  смачні котлети. Для цього рецепту знадобиться секретний інгредієнт, а ось звичні для котлет молоко та сухарі, навпаки, не потрібні. Подробиці Котлети найчастіше...

Як правильно смажити пельмені на сковороді: соковиті та м’які

Пельмені – страва багатогранна. Вони часто стають рятівною стравою, коли обмаль часу на приготування їжі. Пельмені варять, смажать та подають під різними соусами навіть у...

Що потрібно знати власникам чавунного посуду: при правильному догляді сковороди дістануться онукам

У сучасних магазинах представлений багатий асортимент кухонного начиння, проте багато господарок, напевно, за звичкою, роблять вибір на користь звичного їм посуду з чавуну. Втім, їх...