...

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Як правильно смажити омлет: дрібниці, про які забувають господині

Омлет є відмінним варіантом для смачного та корисного прийому їжі у будь-який час. Страву може приготувати кожен, оскільки складається омлет із найпростіших інгредієнтів. Потрібно лише...

Навіщо під час приготування котлетного фаршу додають крохмаль

Котлети є стравою універсальною та популярною, тому у кожного кухаря є свої секрети приготування. Під час готування більшість господарок експериментує на кухні, удосконалюючи класичні рецепти. Подробиці З...

3 хитрощі для отримання гарного врожаю кабачків

Кабачки не входять до «вибагливих» городніх культур. Для отримання рясного врожаю достатньо дотримуватися лише основних правил догляду за рослиною. Подробиці Потрібно вносити певні добрива та враховувати...

Що краще додавати в сирну запіканку: борошно чи манку

Запіканка з кисломолочного сиру – простий та корисний десерт. Приготувати страву можна із найпростіших продуктів, які є у будь-якому холодильнику. Рецепт не потребує сильних витрат. Подробиці Процес...

Що додати у фарш, щоб посмажити вдвічі більше котлет

Більшість господинь додають у фарш батон, розмочений у молоці, щоб приготувати якомога більше котлет. А ще хліб робить котлети пишними. Але у фарш можна додавати...

Універсальний продукт, за допомогою якого ресторанні кухарі покращують смак страв

Багато хто на своєму досвіді знає про те, що навіть звичні страви в ресторані здаються більш вишуканими та смачними. Тому господині намагаються повторити кулінарні шедеври...