...

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Чому сирники опускаються: секрет, який додасть пишноти

Сирники, що прилипають до сковорідки, розвалюються і не можуть потішити око пишнотою, засмучують господарок. Якщо не вийшли сирники, це результат неправильного поєднання інгредієнтів. Подробиці Важливо знати секрети...

Як підготувати садові меблі з дерева до зими: 5 важливих правил

Садові меблі потребують догляду в осінній та зимовий період, так як більшу частину часу вони знаходяться на відкритому повітрі. Вони можуть бути створені з різних...

Що робити, якщо до тіста додано занадто багато борошна

Трапляється, що, замішуючи тісто, господиня може не розрахувати з кількістю борошна. Готова випічка через таку помилку може вийти далекою від ідеалу. Подробиці Потрібно розуміти, як і за...

У яку воду кидати картоплю для супу: холодну чи киплячу

Здається, що може бути простіше вареної картоплі? Насправді, залежно від того, вариться картопля для салату, пюре або просто як гарнір, є свої маленькі нюанси. Також...

Який сир краще брати на сирники, щоб вони танули в роті

Враховуючи, що сирники на 80% складаються з сиру, слід дуже уважно ставитись до вибору цього інгредієнта. Від кисломолочного сиру залежить не тільки смак готової страви,...

Чому пошкоджується антипригарна сковорода: помилки господарок

Сковорода з антипригарним покриттям, може, не найкорисніша в плані приготування їжі, але без неї вже ніяк. Буває, що її захисне покриття пошкоджується. Потрібно знати, що...