Креветки завжди будуть бажаним гостем на будь-якому столі, оскільки вони мають неймовірні смакові якості.
Ці чудові морепродукти не потребують особливого приготування – фактично вони вже готові.
Проте їх варто правильно подавати та здійснювати низку необхідних дій.
На які 5 моментів варто звернути увагу
- Якщо ви побачили, що в магазині продається розморожений продукт, не варто його купувати. Справа в тому, що креветки дуже швидко псуються, що загрожує отруєнням.
- Не варто відправляти креветки відразу в окріп. Для початку переконайтеся, що вони повністю розморозилися.
- Дехто хоче максимально полегшити собі завдання і купує очищені креветки. Однак найсмачніші морепродукти виходять у тих господинь, які обирають їх готувати в панцирі.
- Воду, в якій варяться креветки, варто лише посолити. Додаткові спеції при варінні не потрібні. Спеції варто додавати тоді, коли морепродукти вже готові.
- Також варто знати, що благородний та вишуканий смак креветок ідеально поєднується з лимонним соком або шматочком цитрусового. Ще можна додати до страви дрібно нарізану зелень.