Запечена картопля добре поєднується з курячим філе і грибами, тому навіть з таких простих інгредієнтів можна отримати по-справжньому ідеальну страву, яка сподобається навіть гурманам. До того ж завдяки духовці зберігаються всі корисні властивості продуктів.
Які інгредієнти знадобляться для рецепту:
- 2 шматки охолодженого курячого філе;
- 3 середні картоплини;
- 1 цибулина;
- близько 150 грам печериць;
- 4 помідори;
- сир (близько 100 г);
- по 5 столових ложок сметани та води;
- сіль та прянощі на ваш розсуд.
Як готувати:
Принадність цього рецепту полягає в тому, що нам потрібно лише підготувати продукти, а решту за нас зробить духовка. Спочатку нам потрібно відварити гриби у підсоленій воді.
Тим часом беремо лист і починаємо розкладати наші компоненти. Якщо ви сидите на дієті, то видаліть із картоплі зайвий крохмаль – наріжте тонкими слайсами, промийте водою та висушіть за допомогою паперового рушника.
Потім змішуємо картоплю з оливковою олією, сіллю та прянощами і кладемо на деко. Слідом йдуть відварені гриби (не забудьте позбавитися зайвої рідини), півкільця цибулі, невеликі шматки птиці, слайси томату, тертий сир.
Розігріваємо духовку до 180 градусів та випікаємо під фольгою 25 хвилин.
Потім прибираємо її та готуємо ще близько 10 хвилин.