...
ГоловнаЇжаОригінальний гострий ожиновий соус

Оригінальний гострий ожиновий соус

Підпишіться на нас:

Якщо у вас багато ожини, можна спробувати новий рецепт — соус з ожини. Він підходить до курки, білої риби, яловичини, птиці.

Інгредієнти

  • ожина — 0,5 кг;
  • часник — 5 зубків;
  • мелений червоний перець — 10 г;
  • кінза — 1 пучок;
  • сіль.

Як приготувати

Ягоди перемийте. Викладіть на друшляк, щоб стекла вода. Перетріть ягоди  через дрібне сито. Так буде легко позбавитися від кісточок.

Часник розітріть з червоним перцем та щедрою дрібкою солі. Тепер сюди ж покладіть рублене листя кінзи. Буде ароматно.

Залишилось змішати ягідне пюре зі спеціями. Смачного!

20 квітня

19 квітня

В тренді

Ще новини:

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...