Буряк можна смачно ввести в салат не лише з майонезом та часником. Є салат, який в рази поживніший та смачніший. Ним можна повноцінно пообідати чи повечеряти.
Інгредієнти
Для приготування вам потрібні такі продукти:
- варений буряк — 1 шт.;
- болгарський перець — 1 шт.;
- куряча грудка — 1 шт.;
- морква по-корейські — 250 г.
Як приготувати
Варений буряк наріжте соломкою, як і болгарський перець. Подрібніть відварене куряче філе. Змішайте все разом і покладіть моркву по-корейські. Можна додати трохи олії при перемішуванні.
Салат смачний та корисний. В ньому є і клітковина, і білок. Обід чи вечеря з таким салатом будуть легкі та поживні. Смачного!