Якщо ви хочете зробити макарони як гарнір більш цікавими та смачними, то замініть класичне вершкове масло на більш оригінальну заправку. При цьому макаронні вироби не злипнуться.
Подробиці
Доки макарони твердих сортів варяться, приготуйте смачну засмажку. На розігріту сковорідку влийте олію, додайте порізану кубиками цибулю, обсмажте до м’якості, потім додайте натерту моркву. На помірному вогні тушкуйте до м’якості моркви.
Лише після того, як морква буде готова, посоліть та додайте улюблені спеції. Для насиченого аромату можна додати подрібнену свіжу зелень і часник (на ваш смак).
Зварені макарони відправте у сковорідку, перемішайте і подавайте. Це дуже смачно і швидко!