...
ГоловнаЇжаЯк за допомогою йоржика для унітазу приготувати прозорий бульйон для холодця

Як за допомогою йоржика для унітазу приготувати прозорий бульйон для холодця

Підпишіться на нас:

Кожна господиня, яка коли-небудь готувала холодець, напевно має свій секрет прозорого бульйону.

Пропонуємо ще один робочий спосіб, завдяки якому рідина буде прозорою, як сльоза.

Подробиці

Спочатку наповніть каструлю необхідними продуктами. Шматки м’яса, копитця та інші інгредієнти необхідно ретельно вимити перед тим, як ви почнете готувати.

Залийте м’ясо водою так, щоб вона повністю покривала продукти і поставте каструлю поки що на великий вогонь.

Дочекайтеся, поки вода закипить, трохи зменште полум’я і продовжуйте кип’ятити приблизно 5-8 хвилин.

Після того, як вказаний час вийде, зніміть каструлю з плити і вилийте весь її вміст у чисту раковину.

Помийте каструлю та м’ясопродукти спочатку теплою, а потім холодною водою. Для надійності досвідчені кулінари використовують спеціальний йоржик, який можна замінити аксесуаром, призначеним для унітазу (новим, зрозуміло).

Знову залийте м’ясо водою і можете далі готувати холодець за власним рецептом.

28 квітня

27 квітня

В тренді

Ще новини:

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....