Думаю, багато хто згадає той момент після вечері, коли дуже хочеться з’їсти щось солодке. Щоб не потрапити в пастку і не їсти промислові далеко не корисні цукери, варто вивчити кілька рецептів, серед них представлений у цій статті – корисний та функціональний десерт, який допомагає не споживати мільйони консервантів та відмовитись від безлічі шкідливих десертів.
В основі цього корисного десерту фініки, арахіс та темний шоколад, і всі ці інгредієнти мають ряд переваг та поживних речовин, які відмінно підходять для функціонування організму.
- Фініки допомагають травленню, дають енергію, зміцнюють імунну систему та багато іншого.
- Шоколад кориснийдля мозку.
- Арахіс багатий білком, антиоксидантами та іншими корисними мікроелементами.
Тепер, коли ми знаємо всі переваги, приступимо до рецепту цієї солодощі.
Що знадобиться
Складові:
- фініки;
- арахісове масло;
- кокосове масло;
- темний шоколад.
Приготування
- Перший крок до приготування цього корисного десерту – вибрати крупні фініки з великою кількістю м’якуша та великою кількістю місця для начинки.
- Потім розрізати навпіл фініки і наповнити невеликою кількістю арахісового масла, приблизно по чайній ложці на кожен фрукт. Наповнивши їх усі, помістити в морозильну камеру на 30 хвилин, щоб арахісове масло затверділо та полегшило розтоплення шоколаду.
- У скляну миску додати плитку напівсолодкого шоколаду і поставити в мікрохвильову піч на 30 секунд. А якщо шоколад не розтане повністю, то ще на 30 секунд.
Важливо не ставити на хвилину або більше прямо в мікрохвильову піч, щоб шоколад не підгорів. - Після розтоплення додати чайну ложку кокосового масла і добре перемішати, щоб маса стала блискучою.
- Вмочити всі фініки в шоколаді і покладіть їх на тарілку, застелену пергаментним папером. Забрати в морозилку ще на 20 хвилин.
Смачного!