Яблука готують різним чином, але цей спосіб найсмачніший. Якщо ви раніше не пробували яблука у тісті від млинців, тоді вас чекає приємний сюрприз.
Інгредієнти для страви
Вам знадобляться наступні:
- яблука — 6-7 шт.;
- яйця — 2 шт.;
- сметана — 1 ст.;
- борошно — 250 г;
- цукор — 1 ч.л.;
- рослинна олія — 1 ч.л.
- лимонний сік;
- олія
Як приготувати
Яєчні жовтки розітріть із цукром, додайте борошно, сметану та рослинну олію. Все ретельно перемішайте. В тісто треба ввести збиті білки.
Яблука вимийте, очистіть від шкірки та насіння, наріжте скибками. Збризніть лимонним соком, щоб не потемніли. Обкатайте в борошні, а потім в тісті. Обсмажте з обох сторін на дбре розігрітій сковороді, на рослинній олії. Готові яблука викладіть на паперовий рушник, коли охолонуть, присипте цукровою пудрою. Смачного!