Приємно взяти печиво до чаю. Особливо, коли воно домашнє та приготоване з любов’ю. Спробуйте рецепт, з яким не доведеться довго замішувати тісто, потім формувати вироби і випікати. Є один швидкий рецепт печива з яблуками або будь-якими іншими свіжими фруктами.
Інгредієнти для печива
- очищені яблука — 250 г;
- ізюм — 80 г;
- цукор — 60 г;
- манна крупа — 100 г;
- борошно — 130 г;
- рослинна олія — 50 мл;
- розпушувач —1 ч.л.;
- лимонний сік — 3 ст.л.;
- дрібка солі.
Як приготувати
Яблука повністю очистіть та натріть на тертці. Якщо хочете, можете порізати дрібно ножем. На яблука вилийте лимонний сік та перемішайте.
В окрему ємність насипте цукор та сіль, додайте ізюм. Перемішайте та влийте рослинну олію, манну крупу. Знов перемішайте компоненти та залиште їх стояти протягом 15 хвилин. Потім в цю суміш просійте борошно та розпушувач, покладіть яблука. Тепер можна замісити густе тісто.
Деко змастіть рослинною олією, покладіть пергаментний папір. Тісто розподіліть рівним шаром. Його висота має бути 3 см. Відправляйте деко з тістом у духовку на 20-30 хвилин при температурі 180 °C.
Готовий пласт печива потрібно розрізати на порційні шматки. Посипте цукровою пудрою. Тепер чаювання буде солодким та душевним. Смачного!