Про дуріан чого тільки не говорять: «Він смердить цибулею», «Його неможливо нюхати, наскільки він противно пахне!». Чого тільки не почуєш про нього. Дуріан дійсно дуже специфічний на смак та запах плід, але це не зменшує його популярності.
Міжнародний туристичний журнал TasteAtlas провів опитування серед туристів напрямку Південно-Східної Азії (Бруней, Східний Тимор, Сінгапур, В’єтнам, Філіппіни, Індонезія, Камбоджа, Лаос, Малайзія, М’янма, Таїланд) на найкращий фрукт.
Дуріан посів лише 21 місце, але визначено найсмачніший сорт. Дуріан Кай Мон став найпопулярнішим сортом. Цей фрукт з провінції Бен Тре в дельті Меконгу. Дуріан цього сорту має м’який, насичений смак, який нагадує коров’яче молоко. Сорт буває двох різновидів Монтонг та Рі6.
Сорт Рі6 еліптичної форми з довгими, рідкими шипами, тоді як сорт Монтонг має довгасту форму із загостреною верхівкою. Достигають плоди з червня по вересень. Monthong (Монтонг) має солодкий смак та щільну м’якоть. Вважається найдорожчим.
Читайте також: