Солодкий, смачний, ароматний, м’який — банан вважається одним з найпопулярніших фруктів. Його додають у випічку, фруктові салати, роблять молочні коктейлі, домішують до кисломолочного сиру. Нутриціологи розповіли, що багато звичних т смачних поєднань можуть становити небезпеку для здоров’я. Читайте в нашому матеріалі, що саме нутриціологи та дієтологи не рекомендують поєднувати з бананами.
З молочними та кисломолочними продуктами
Зараз можна буде почути думку від багатьох: «Все життя їли кисломолочний сир з бананами та робили молочний коктейль і нічого такого не було!». Так, це одне з популярних поєднань, проте воно може стати причиною проблем з шлунково-кишковим трактом. В складі бананів багато крохмалю. В поєднанні з молочним білком виникає сповільнення перетравлювання. А застій призводить до збільшення кількості токсинів в кишківнику.
Банани з трав’яними чаями
На перший погляд, нічого особливого в поєднанні немає, проте нутриціологи знають більше. Трав’яні чаї з сечогінним ефектом можуть виводити з організму калій, а банани є його джерелом. Одночасне вживання — шлях до дисбалансу електролітів в організмі.
Про погане поєднання з динею
За смаками банан та диня поєднуються ідеально. Це дуже смачно. І так скаже більшість людей. Одночасно з цим, такий симбіоз — один з найнебезпечніших. Небезпека криється в ризику надмірного збільшення кількості іонів калію в крові. Це призводить до проблем з серцем. Ослаблення серцевого м’яза, ниркова недостатність, захворювання суглобів — перелік потенційних проблем.