Чистка риби, мабуть, “найтяжче” заняття для більшості господинь. Щоб видалити луску, що покриває рибу, доведеться чимало повозитися. До того ж, після завершення цього трудомісткого процесу весь кухонний стіл покритий дрібними лусочками, які неодмінно розлітаються на всі боки при традиційному способі чищення. Тому чищення риби вимагає не лише багато фізичних зусиль, а й часу.
Але цей процес можна зробити набагато простішим та пришвидшити. Для цього достатньо замінити звичайний ніж простою овочечисткою.
Розкладіть морську чи річкову рибу на обробній дошці та приступайте до видалення луски, проводячи гострою поверхнею проти лусочок.
При цьому всі відходи накопичуються на самому приладі, призначеному для чищення овочів, і не забруднюють вашу кухню. На чищення риби вагою до 500 грамів йде менше хвилини.
Хрусткі домашні огірки — це завжди щастя та радість на столі. Щоб сезон тривав якомога…
Бути активним та бадьорим. Таке відчуття приємно мати протягом дня, але не всі можуть констатувати…
Осінь почнеться за кілька днів, а пропозиції та модні розробки на весну вже відомі. Модні…
Початок осені — найкращий час для зимової заготівлі. Ціни на ринку дозволяють прикупити побільше улюблених…
Про інжир часто можна почути слова: «В нашому регіоні він не росте», «Його неможливо самостійно…
Про перші страви завжди кажуть однаково «Шлунку щодня потрібне рідке, тому треба їсти суп!». Правда…