Що зробити, щоб млинці не прилипали до сковороди

0
Що зробити, щоб млинці не прилипали до сковороди

Молоді господині часто нарікають на прилипання млинців до сковороди. Їх стає дуже складно перевернути. А навіть якщо це вдасться зробити вчасно, на млинцях з’являться дірки. І добре, якщо страва хоча б частково збереже круглу форму. Іноді тісто для млинців і зовсім перетворюється на негарну масу.

Подробиці

А ось в досвідчених господинь млинці майже завжди виходять рівними, апетитними та без підгорілостей.

Крім того, у наших бабусь ніколи не виникає проблем із перевертанням страви на сковороді. У чому ж секрет.

Підпішіться на наc в Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Що потрібно зробити зі сковородою

Посуд треба певним чином підготувати до приготування млинців.

Перед тим, як вилити тісто млинця, сковороду потрібно розігріти. У цей час на посуді повинна бути звичайна кухонна сіль.

Іншими словами, пристрій слід прожарити з сипучим солоним продуктом.

Після завершення процедури хлорид натрію треба висипати у відро, а потім слід акуратно пройтися поверхнею сковороди, що остигнула, згорнутим паперовим рушником.

Підсумком цих простих маніпуляцій стане значне спрощення приготування млинців. Рум’яні борошняні вироби не «приклеюватимуться» до дна посуду.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я