Категорії: Кулінарія

Як швидко та смачно засолити червону рибу в домашніх умовах: рецепт без заморочок

У кожної господині є свій рецепт соління червоної риби. Хтось любить додавати прянощі, а хтось – лимон. У подробицях читайте, простий та швидкий рецепт, як смачно засолити рибу, щоб на ранок вже смакувати смачною канапкою зі шматочком риби.

Подробиці

Інгредієнти:

Риба 500 г
Сіль 1 с. л.
Цукор 1 с. л

Приготування:

Візьміть рибу, помийте та просушіть паперовим рушником. Змішайте цукор та сіль. Покладіть рибу у посудину та ретельно натріть її сумішшю солі та цукру. Після цього перекладіть рибу у зручну посудину, накрийте її харчовою плівкою.

Зверху на плівку можна поставити літрову банку з водою, під ґнітом риба швидше просолиться. Наступного дня ви вже насолоджуватиметеся смачною канапкою.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

З принтом і без: модні моделі светрів на холодну зиму

Светр з пуховиком - це мастхев-речі з настанням сезону холодів. Гарний якісний светр зігріє тебе…

4 години тому

Водолазка під сорочку: стильна альтернатива светру

Про багатошарові образи вже було сказано все і неодноразово. Але багато хто все одно обходить…

7 години тому

Вкорочені штани та чотири способів стилізувати з ними образ

В гардеробі вкорочені штани можуть стати хітом або безжалісно бути забутими на дальній полиці шафи.…

18 години тому

Три стильних способи ефективного утеплення взимку

Взимку так холодно, постійно задуває то в спину, то під куртку. А після цього нежить,…

23 години тому

Модно чи ні: як носити дутики цієї зими, щоб виглядати модно

Одна з причин, чому варто чекати на похолодання — це стильні дутики. Такі зручні та…

1 день тому

7 пар шкіряних рукавичок, які підходять до всього

Осінньо-зимові покази сезону осінь-зима 2024/2025, починаючи з Нью-Йорка та закінчуючи Парижем, запам'яталися нам цікавою деталізацією…

1 день тому