Здоров'я

Чому не можна пити несвіжий чай: що буде з організмом, якщо використовувати вчорашню заварку

Експерти радять відмовитися від несвіжого чаю та не використовувати вчорашню заварку. У чому причина, розберімося у подробицях.

Подробиці

Чай можна пити лише наступні 15-20 хвилин після заварювання, а якщо він постояв довше, то негайно виливайте його, бо він перетворюється на отруту для організму. Такий напій негативно впливає на кишечник та печінку. Китайці порівнюють несвіжий чай зі зміїною отрутою.

Після того, як чай постоїть, у ньому накопичуються дубильні речовини та азотисті важкорозчинні сполуки. А на поверхні рідини з’являється оксидна плівка, в якій міститься магній, кальцій, залізо та білок, окрім того,  гуанін, кофеїн та теофілін. Саме ці три речовини є руйнівними для шлунково-кишкового тракту й печінки.

Органічні сполуки та дубильні речовини окислюються та перетворюються на  середовище для патогенної мікрофлори. А за добу в такій плівці може утворитися пліснява. Через це може бути алергія, біль у животі, подразнення та виразка шлунку.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Як стилізувати піжамні штани: новий тренд цього літа

Весь цей час ви мріяли нарешті вигуляти свої нові спідниці, сукні чи шорти – і…

6 години тому

Які плаття будуть в тренді цього літа

Якщо ви вирішили поекспериментувати із власним стилем, то на подіумах можна знайти багато цікавих трендів,…

8 години тому

Названо ретро-принти, які знову стали трендовими

Якщо вам хочеться урізноманітнити свій однотонний гардероб одягом з принтом, не поспішайте купувати звичні моделі…

9 години тому

Чим треба полити розсаду перців після висаджування у відкритий ґрунт

Розсаду солодких перців потрібно пересаджувати тільки за однієї умови — на вулиці тепло і жодних…

12 години тому

П’ять помилок, які розсада перців не зможе пережити

Всі хочуть мати розкішний врожай з перцями. Щоб плоди були великими, соковитими, смачними. Саме такі…

13 години тому

Що потрібно зробити, щоб морква зійшла за 7 днів

В ряд популярних культур для городнього вирощування, звичайно, входить морква. Хіба може бути так, щоб…

14 години тому