...
ГоловнаЇжаШоколадне печиво "Солодкий подарунок"

Шоколадне печиво “Солодкий подарунок”

Підпишіться на нас:

Такі шоколадні сердечки ідеальний варіант для подарунку або просто спечіть їх людям, яких ви любите.

ІНГРЕДІЄНТИ

Для глазурі:

  • шоколад чорний – 120 г
  • шоколад білий – 120 г
  • масло вершкове для змащування деко – 1 ст. л.
  • масло вершкове – 2 ст. л.

Для тіста:

  • мед – 0,3 склянки
  • розпушувач – 1 ст. л.
  • дрібний коричневий цукор – 2/3 склянки
  • перець кайєнський – щіпка
  • борошно пшеничне – 3,5 склянки
  • гвоздика мелена – 0,5 ч. л.
  • яйце – 1 шт
  • олія вершкове – 100 г
  • імбир мелений – 1 ч. л.

РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ:

  1. Приготувати тісто. Збити масло з цукром і яйцем. Додати мед.
  2. Всипати в миску борошно, що просіяє, розпушувач, імбир, гвоздику і кайенський перець. Збити тісто міксером.
  3. На присипаній борошном поверхні розкатити тісто в пласт товщиною 6 мм.
  4. Розігріти духовку до 180 °С. Змастити олією два невеликі листи. Виїмкою вирізати з тіста сердечка і перекласти їх на листи. Забрати в холодильник на 30 хв. Випікати по черзі 8-10 хв. Остудити на ґратах.
  5. Розтопити окремо на водяній бані чорний та білий шоколад.
  6. Не знімаючи з решітки, половину печива промазати чорним шоколадом, другу половину – білим. Перекласти шоколад, що залишився, в 2 кулінарні мішки з тонкою насадкою і з його допомогою заштрихувати темне печиво білим шоколадом і навпаки. Посипати цукром та дати шоколаду застигнути.

19 квітня

18 квітня

В тренді

Ще новини:

Священники пояснили, що можна їсти у Велику середу перед Великоднем

Страсний тиждень перед Великоднем є найсуворішим щодо обмежень. Кожен день повинен бути наповнений сенсом. Велика середа — третій...

Трендова глазур для паски на згущеному молоці

Білкова глазур тріскається, цукрова — липне, шоколадна — швидко тане. Знайомо? Якщо цього року хочеться чогось нового, смачного...

Рецепт великодньої паски на парному молоці

Парне молоко особливе. Цільне, з нього ще не вибрали всю його жирність та смак. На такому молоці паска...

Чи можна пекти та освячувати верхівки пасок на Великдень

Нещодавно в торгових мережах з'явилась великодня новинка — верхівки від пасок. В моменті вони стали шалено популярними. В...