...

Лікарі дали відповідь, чому не можна їсти картоплю, яка проросла й долежала до нового урожаю

Підпишіться на нас:

Часто у господарів залишається стара картопля, яка долежала до нового урожаю. Вона проростає, люди зривають паростку й продовжують зберігати картоплю. Чи можна їсти таку картоплю, розберімося у подробицях.

Подробиці

Якщо картопля довго зберігається, то вона починає виділяти токсичну речовину – соланін. Вживання такої картоплі може стати причиною отруєння. Які можуть бути симптоми? Це: головний біль, нудота, блювота й інші шлунково-кишкові розлади. А якщо картопля проросла, то її взагалі не можна вживати.

Обов’язково звертайте увагу ще й на колір картоплі. Якщо вона позеленіла хоча б з одного боку, це означає, що в ній дуже велика кількість соланіну. Такий овоч може бути отруйним як для людей, так і для тварин.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я