...
ГоловнаЇжаНайсмачніший літній десерт: як приготувати морозиво з трьох інгредієнтів

Найсмачніший літній десерт: як приготувати морозиво з трьох інгредієнтів

Підпишіться на нас:

Що може бути кориснішим та смачнішим за десерт, зроблений власноруч. Приготуйте за нашим рецептом смачне морозиво лише з трьох інгредієнтів.

Подробиці

Інгредієнти:

  • 800 мл молока
  • 6 яєць
  • 200-250 г цукру
  • ваніль за бажанням

Приготування:

Візьміть каструлю, влийте туди 700 мл молока, підігрійте, щоб було гаряче. Відділіть жовтки від білків. З’єднайте жовтки з 1 столовою ложкою цукру, 100 г холодного молока й введіть трохи гарячого молока та добре перемішайте.

Додавайте ще більше гарячого молока та влийте жовтки з молоком в каструлю. Поставте каструлю на вогонь, й варіть на маленькому вогні до загущення крему приблизно 10 хвилин.  Перелийте крем у посудину й охолодіть.

Тим часом з’єднайте білки з цукром й поставте на водяну баню, щоб цукор повністю розчинився. Після того збийте білки міксером до утворення густої повітряної піни.

Змішайте збиті білки з охолодженим кремом, перелийте у форму й поставте заморожувати. Морозиво готове. Смачного!

28 квітня

27 квітня

В тренді

Ще новини:

Як спекти волокнисту домашню паску, як панетоне

Ви колись пробували відламати шматочок справжнього італійського панетоне? Це ж не просто булка, а ніжна хмаринка з тіста,...

Обов’язкові страви на Великодньому столі у 2025 році

Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до родинного коріння, дає...

Які страви та напої ставлять на святковий стіл у Великдень

На Великдень господині готують багато смачних страв. Після завершення посту це все таке миле оку та так смакує,...

Рецепт помірно вологої та ніжної паски на сирному тісті

Паска може бути не тільки на опарі та дріжджах. Існує багато нових рецептів, які також смачні та оригінальні....