Смажена картопля – це ідеальна і досить не складна у приготуванні страва.
При мінімумі інгредієнтів та витраченого часу можна отримати смачну їжу.
Подробиці
Однак є кілька способів, які допоможуть зробити смажену картоплю ще більш ідеальною. Усі знають про те, що прянощі в картоплю додають лише після того, як страва вже готова. В іншому випадку вони можуть пригоріти, що зіпсує смак.
Але є більш простий метод надання аромату вашій страві.
Коли картопля вже очищена, нарізана та висушена, то варто розпочати підготовчий етап. Спочатку ми чистимо кілька зубчиків часнику, цілу цибулину, за бажанням беремо кілька гілочок чебрецю і розмарину.
Налийте рослинну олію на сковороду і злегка просмажте наші овочі та пряні трави.
Слідкуйте, щоб вони не підгоріли, інакше смак буде зіпсований.
Потім просто видаліть ці інгредієнти та починайте смажити картоплю. Її смак стане більш глибоким та інтенсивним. До того ж мало хто встоїть перед ароматом часнику.
Як плюс – відсутність неприємного запаху з рота.