Кулінарія

Лайфхаки з перцем, про які мало хто знає

Це зараз перець є звичною спецією, яка є на кожній кухні, а колись ця пряність була доступна лише найбагатшим людям. Деякі використовували перець як гроші, тому що всі знали про його високу вартість. Зараз перцем нікого не здивуєш.

Про які лайфхаки зі звичайною пряністю варто знати:

1.”Доставка”.

Ми звикли пересипати мелений перець у спеціальну баночку, яка іноді забивається та не дає нам приправити страву. Є простий спосіб, що допоможе нейтралізувати проблему.

Просто озброїться сільничкою і притисніть обидві баночки денцями один до одного і почніть обертання.

2.Універсальна пряність.

Чорний перець не можна додати хіба що у випічку – а в інших стравах він почувається дуже непогано. Пам’ятайте про те, що краще купувати горошини перцю і молоти їх перед використанням.

Саме це допомагає надати неповторного пряного відтінку їжі.

3.Прожене комах.

Якщо до вас у будинок повадилися приходити “непрохані гості”, то просто спробуйте виявити їхній таємний прохід, біля якого варто насипати чорного перцю.

Після такої комахи просто не зможе проникнути до вас у будинок.

4.Для дачників.

Прекрасно показує себе у боротьбі зі шкідниками “перцева вода”: просто розведіть у воді мелений чорний перець і комахи вас не потурбують.

5.Поліпшити здоров’я.

У перцю багато корисних властивостей, серед яких можна назвати захист від онкології, покращення роботи органів шлунково-кишкового тракту, зміцнення імунної системи, протидія хвороботворним мікроорганізмам.

Грицан Таня

Закінчила Харківську державну академію культури. Бібліотекар зі стажем, якій довелося змінити свій профіль на журналіста. Маю великий досвід городництва і кулінарії, завдяки чому знаходжу такі цікаві моменти в кожному з цих напрямів, про які ви могли і не знати.

Останні новиники

З чим найкраще носити берет цієї осені

Францію неможливо уявити без багету в руці та берета на голові. Як не крути, це…

9 години тому

Якого кольору купити шубу на зиму-2024/25

Коли модниці віддавали перевагу шубам з натурального хутра, їх вибір обмежувався лише опціями природних відтінків.…

10 години тому

Стильні поло з вовни для осіннього і зимового гардеробу

І цього осінньо-зимового сезону поло залишаються з нами: поки тепло ви можете сміливо носити бавовняні…

23 години тому

Які вовняні довгі сукні допоможуть створити стильний образ

Не знаємо як ви, а ми вже розпочали підготовку гардеробу до зими. У нашому кліматі…

2 дні тому

Як стильно поєднати білу сорочку і джинси: 6 ідей

Біла сорочка + джинси – проста формула для створення стильних аутфітів. Однак багато дівчат думають,…

2 дні тому

Стильні шерстяні пальто, які можна носити не лише зараз, а й узимку

Скоро холодна погода накриє нас по всім фронтам і саме час прийняти неминуче рішення –…

2 дні тому