Як приготувати котлети без використання м’ясорубки

0
Як приготувати котлети без використання м'ясорубки

Дуже простий рецепт приготування котлет, який не вимагає використання м’ясорубки та фаршу. Першою і головною перевагою таких котлет є те, що їх інгредієнти не потрібно пропускати через м’ясорубку.

Складові:

  • куряче філе – 500 г;
  • крохмаль – 3 ст. л.;
  • курячі яйця – 2 шт.;
  • майонез – 200 г;
  • часник – 3 зубчики;
  • базилік – 2 ч. л.;
  • сіль, перець – за смаком.

Приготування

Для початку подрібнюють цибулю на тертці. Потім рубають куряче філе на невеликі шматочки та вбивають до них підготовлені яйця.

Підпішіться на наc в Facebook і Telegram, а також зручно читайте з мобільного GoogleNews.

Інгредієнти ретельно перемішують. Після цього беруть часник та пропускають через прес. Його змішують разом із іншими спеціями. Можна також додати трохи цибулі. Всі ці компоненти разом з майонезом додають в м’ясо і перемішують.

Потім у цю масу сиплють крохмаль. Додають його невеликими порціями. Коли всі інгредієнти будуть додані, необхідно поставити заготовку в холодильник на 60 хвилин.

Залишається лише посмажити котлети. Кожну сторону котлету обсмажують на сковороді по 2 хвилини.

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я