Домашні паштети готувати не тільки просто, але й зручно. В будь-який момент можна намастити скибку хліба та перекусити. Переважно печінку в рецептах пропонують відварювати, але при запіканні в продуктах буде більше смаку та кращий аромат.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- куряча печінка — 0,5 кг;
- масло — 70 г;
- морква — 150 г;
- цибуля — 150 г;
- часник — 70 г;
- сіль, перець, італійські трави.
Як приготувати
Підготуйте овочі, щоб вони були почищені та помиті. Розріжте на кілька частин, щоб вони швидше приготувалися.
Викладіть підготовлену печінку та овочі в форму для запікання. Розкладіть масло, посипте чорним меленим перцем та сумішшю італійських трав. Аромат буде неймовірний.
Запікайте печінку з овочами протягом 40 хвилин при 200 градусах. Залишається тільки викласти все в блендер та перемолоти до однорідності. Якщо треба сіль, додайте. Смачного!