...
ГоловнаКулінаріяПросто та смачно: як приготувати класичний хмиз до чаю

Просто та смачно: як приготувати класичний хмиз до чаю

Підпишіться на нас:

Якщо ви не знаєте, що приготувати до чаю, то завжди можна звернути увагу на хмиз.

Його просто готувати, а результат прийдеться до вподоби як дорослим, так і дітям.

Які продукти нам потрібно підготувати:

  • склянка пшеничного борошна;
  • 2 курячі яйця;
  • столова ложка горілки;
  • половина чайної ложки солі;
  • цукрова пудра для прикраси.

Як готувати:

Відразу обмовимося, що кількість борошна умовна – вам може знадобитися трохи більше, оскільки на ньому ми розкачуємо тісто, тому і додаємо.

Вибираємо зручну миску і змішуємо яйця із сіллю. Потім вливаємо горілку і перемішуємо ще раз до однорідного стану.

Просіюємо борошно і поступово вводимо в тісто, помішуючи.

Коли основа повністю буде готова, то вкриваємо її чимось і залишаємо на 15 хвилин.

Потім розгортаємо його в тонкий млинець і нарізаємо смужками. Скручуємо стандартно на хмиз.

Прогріваємо сковорідку і щедро вливаємо олію. Обсмажити смачний десерт потрібно з двох боків, поки колір не стане золотим.

Викладаємо на паперовий рушник і посипаємо цукровою пудрою.

Стрічка новин:

Здоров'я/Краса/Лайф

Ще новини:

Як замінити томатну пасту в рецепті: найкращі варіанти

У багатьох рецептах перших та других страв часто зустрічається як інгредієнт томатна паста. Але не завжди цей продукт...

Як врятувати переперчену страву: 10 кулінарних хитрощів

Не всі люблять занадто гострі страви, тому надлишок перцю може зіпсувати вам обід чи вечерю. Переперчити страву легко....

Ці огірки точно краще не консервувати: простіше одразу викинути

Молоді господині помиляються, коли обирають огірки виключно за якістю плодів. Багато чого в цій справі залежить від сорту. Наприклад,...

Відмінний рецепт квашених солоних огірків на зиму

Саме час подбати про запаси овочів, які вирощені на власній грядці. В теплицях вже є урожай огірків, скоро...