...
ГоловнаЇжаАльтернатива звичайним пиріжкам: як приготувати м'який та дуже м'ясний пиріг

Альтернатива звичайним пиріжкам: як приготувати м’який та дуже м’ясний пиріг

Підпишіться на нас:

Для чого бавитися в ліплення пиріжків, якщо можна приготувати просто смачний та апетитний пиріг. Він буде такий соковитий та ароматний. Рецепт приготування точно потрібно зберегти, щоб не загубити.

Інгредієнти для тіста

Потрібні такі:

  • масло — 150 г;
  • борошно — 300 г;
  • сметана — 150 г;
  • розпушувач — 1 ч.л.;
  • яйце — 1 шт.;
  • сіль.

Продукти для начинки

Потрібні такі:

  • м’ясний фарш — 400 г;
  • картопля — 200 г;
  • цибуля — 300 г;
  • вода — 50 г;
  • сіль, перець.

Як приготувати

Масло злегка підморозьте, щоб його легше було натерти на тертці. Перетріть його руками з борошном та розпушувачем. Розітріть в крихти. Сметана яйце та дрібка солі — змішайте все разом. Тепер дві половини інгредієнтів змішуємо. Буде тісто. Відправте його на 30 хвилин в холодильник.

Переходимо до приготування начинки. Картоплю та цибулю наріжте дрібними кубиками. Додайте до фаршу, а також сіль та перець, трохи води.

Тісто розділіть на дві частини. Нижній шар тіста повинен бути товстішим. Розкачайте, викладіть на деко. Розподіліть по поверхні начинку. Зверху закрийте другим розкачаним пластом тіста. Защіпніть краї. Змастіть яйцем та посипте кунжутом.

Випікати пиріг при температурі 180 градусів протягом 45 хвилин. Смачного!

17 березня

16 березня

15 березня

В тренді

Ще новини:

Як приготувати ніжні млинці з начинкою з лосося

Млинці з рибною начинкою — це настільки смачно, що можна готувати кожен день. Добре, кожні вихідні, бо не...

Найсмачніша заправка для салатів з 6 доступних інгредієнтів

Салати з овочів потребують смачної та ароматної заправки. В цьому випадку він буде не просто звичайним салатом, а...

Як приготувати на обід курку в томатному соусі

Обід чи вечеря стануть святом, якщо приготувати курку в томатному соусі. Ніжна, смачна та ароматна страва. Готувати просто,...

Навесні 2025 року завод “Росинка” знову починає виробництво мінеральної води та лимонаду

Київський завод безалкогольних напоїв "Росинка" був одним з найбільших в Україні з 1960 року, але в 2015 році...