Паштет з квасолі приготувати не є проблемою, а от смачний та оригінальний — це вже питання. І для нього є відмінне вирішення. Додайте до квасолі горіхи. Це суттєво перетворить квасолю на дійсно унікальний паштет.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- червона відварена квасоля — 170 г;
- квасолева вода — 100 мл;
- цибуля — 50 г;
- волоськи горіхи — 50 г;
- олія, сіль, перець.
Як приготувати
Квасолю потрібно пропустити через м’ясорубку. Цибулю дрібно наріжте та обсмажте на олії. Горіхи дуже дрібно порубіть та змішайте всі інгредієнти разом.
Паштет посоліть, посипте чорним. Полийте трохи водою, в якій варилася квасоля. Вимішайте паштет. Смачного!