Якщо ви збиралися купити вафельницю, не поспішайте, бо можна обійтися без неї. Для цього вам знадобиться тільки спеціальна силіконова форма у вигляді тих самих вафель. А рецепт читайте далі у статті.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- масло — 100 г;
- курячі яйця — 3 шт.;
- цукор — 100 г;
- сіль — 2-3 г;
- розпушувач — 1 ч.л.;
- борошно — 240 г;
- молоко — 400 г;
- ванільний екстракт;
- олія.
Як приготувати
До яєць додайте цукор та ваніль, сіль. Збийте міксером. Введіть в масу розтоплене вершкове масло. Продовжуйте збивати.
Домішайте розпушувач та борошно. Тісто буде досить густим. Введіть молоко та ретельно міксером вимішайте масу.
Силіконову форму змастіть олією. Налийте тісто та відправляйте в духовку при температурі 180 градусів. Випікати потрібно з однієї сторони 10 хвилин. Потім переверніть вафлі та ще раз 10 хвилин. Смачного!