...

Як смачно приготувати “гумове” сало, щоб «тануло у роті»

Підпишіться на нас:

Не важливо, домашнє чи покупне сало іноді буває жорстким, але це не привід не використовувати його в їжу.

Є кілька способів приготувати продукт:

  • Наприклад, ви можете пропустити тверде сало через м’ясорубку, додати чорний перець, часник та зелень за смаком і перемішати. Мінімум зусиль – і ось уже готова, ніжна та ароматна намазка для хліба готова.
  • Також можна попередньо відварити сало протягом 20-30 хвилин, потім дочекатися поки воно охолоне, натерти його сіллю, чорним перцем і часником, залишити на ніч при кімнатній температурі, а вранці перекласти в морозилку. В результаті має вийти м’яке та ароматне сало, яке буде легко жуватися.
  • Нарешті ви завжди можете приготувати з жорсткого сала шпик. Для цього вам знадобляться спеції та мікрохвильова піч. Промийте сало, видаляючи сіль, і обваляйте в перці, після чого нашпигуйте сало зубчиками часнику. У ємність, яка підходить для використання в мікрохвильовій печі, налийте півсклянки води і помістіть туди шматок сала. Додайте лавровий лист, накрийте кришкою і відправте продукт у мікрохвильову піч на 3 хвилини при потужності 700 Вт. Вийде м’яке та смачне сало! Спробуйте!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Нашатирний спирт від попелиці на смородині: багато хто не знав про хитрість

Якщо вчасно не позбавитися цього шкідника, то можна забути...

Секрет щедрого врожаю баклажанів

Отримання багатого врожаю баклажанів неможливе без заповнення нестачі важливих...

Що потрібно зробити, щоб кабачки не гнили і не жовтіли ще маленькими: 7 хитрощів

Багато садівників стикаються з проблемою, коли кабачки починають гнити...

Як доглядати зрізані іриси, щоб вони простояли якомога довше: прості правила

Зрізані іриси здатні зберегти свій свіжий вигляд відносно недовго...

У моркви більше не буде гіркої зеленої верхівки: як уникнути проблем із урожаєм

Вирішити проблему досить просто.  Моркву сіють багато городників, адже...

Обробка винограду від хвороб та шкідників

Головне правило, яким варто керуватися, обробляючи виноград (та й...

Чим корисне какао: що відбувається з організмом, якщо почати пити щодня

Про користь шоколаду знають практично всі люди. Люблять шоколад...