Шпинат – це суперпродукт, він поєднує у собі безліч поживних речовин та містить велику кількість вітамінів та мінералів. А також це скарбниця заліза та білка.
Подробиці
При регулярному вживанні шпинату регулюється кількість глюкози у крові. Шпинат корисний при порушеннях менструального циклу завдяки вмісту вітамінів групи В.
Листя шпинату містить велику кількість аскорбінової кислоти, яка сприяє утворенню колагену в організмі. Колаген забезпечує гарний тонус шкіри.
Регулярне вживання шпинату сприяє росту волосся та виникненню нових фолікулів, а також запобігає випадінню волосся.
Велика кількість йоду у шпинаті добре впливає на роботу щитовидної залози.
У листі міститься лютеїн, який запобігає розвитку дистрофії сітківки ока.
Шпинат не рекомендують вживати разом із препаратами, які розріджують кров, тому що його дія протилежна дії цих засобів.