Кулінарія

Розкрито «секрет» універсального карамельного крему для тортів

Кремів багато для тортів, а вибрати свій один та найсмачніший кожен раз проблема. Спробуйте зробити за цим рецептом. Для крему знадобиться лише 3 інгредієнти. Його можна використовувати як для покриття тортів, так і для начинки.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • масло 82% — 90 г;
  • вершковий сир — 190 г;
  • варене згущене молоко — 130 г.

Як приготувати

Все максимально просто. Щоб крем був вдалим та не розшарувався, всі компоненти повинні бути однакової температури в межах 20 градусів.

Спочатку потрібно збити масло. Міксер на високих обертах в цей момент. Кілька хвилин збивайте, щоб масло побіліло.

Далі переходимо до викладання вареного згущеного молока. Збийте тепер з маслом. В останню чергу потрібно ввести вершковий сир. Консистенція крему повинна стати однорідною. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

10 простих способів оновити гардероб з мінімальними витратами або взагалі без них

Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…

12 години тому

Вуха та шия в теплі: стильні капори, які зігріють у холоди

Особливо приємно носити трендові речі, так би мовити, родом із дитинства. Теплі шкарпетки, легінси зі…

18 години тому

«Штани-бочки» — головний фасон сезону

Складати гардероб суцільно з базових речей, метод хоч і перевірений, але дещо нудний. Часом, щоб…

22 години тому

Як вибрати головний убір на зиму за формою голови: поради від стилістки

До настання зими вже рукою подати, тому тепла шапка нам точно знадобиться. Чи капор? Чи…

1 день тому

Тепло та стильно: тренди взуття на зимовий сезон-2024/2025

Напевно, ти вже відчула перші листопадні заморозки зранку? Отож бо і воно! Настав час терміново…

2 дні тому

Уггі повернулися: як їх носити в цьому сезоні

З початком нового сезону настає час звернути увагу на нові тренди. Ми вже розглянули головні…

2 дні тому