...

Грибне рагу з вершковим соусом та смачним «секретом»

Підпишись на нас:

Грибне рагу має власний запах, але його можна доповнити та зробити значно апетитнішим. Для цього знадобиться шинка. Так, вона перетворить грибне рагу на шедевральну страву з вершковим соусом на додаток.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • гриби — 1 кг;
  • шинка — 250 г;
  • цибуля — 2 шт.;
  • яйця м 8 шт.;
  • масло —  ст.л.;
  • вершки — 8 ст.л.;
  • твердий сир — 4 ст.л.;
  • спеції — 1,5 ч.л.;
  • зелень.

Як приготувати

Підготовлені гриби наріжте скибками. також подрібніть шинку, цибулю. Обсмажте все разом на маслі. Додайте спеції. Може бути комплексна приправа з овочів або на ваш вибір спеції. Додайте через кілька хвилин вершки та тушкуйте ще 10-15 хвилин.

Рагу розкладають в вогнетривкий порційний посуд. В саму середину в заглиблення треба вбити яйце. Ось воно й буде секретним інгредієнтом. Оригінально та смачно. Посипте його теж трохи приправою для смаку, а зверху тертим сиром. Поверніть в духовку ще на 10 хвилин.

Готове рагу посипте подрібненою зеленню. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Гірчичний порошок врятує урожай полуниці від довгоносиків та інших шкідників

Звичайний гірчичний порошок врятує урожай полуниці від довгоносиків та...

Корисна домашня шаурма за 10 хвилин: їжа, яку люблять усі

Власноруч зроблена шаурма завжди безпечна й смачна. Її можна...

Чому тріскається капуста на грядці: можливі причини

Під час росту капуста може розтріскатися й буде не...

Як смачно замаринувати скумбрію у томатному соусі

Якщо любите скумбрію, спробуйте замаринувати її у томатному соусі...

Секс на відстані: як підтримувати «вогонь» у стосунках під час довгої розлуки

Стосунки на відстані можуть даватися нелегко. Саме відчуття коханої...

Як боротися з попелицею на моркві: дієві засоби проти шкідника

Якщо бадилля у моркві скручується й жовтіє та з'явився...

Найпростіший спосіб приготування запечених кабачки з горіхами

Кабачки універсальні в плані поєднання смаків. Якщо їх смачно...