...

Тепла закуска з томатів: «секрет» успіху в клярі та соусі

Підпишись на нас:

З помідорами можна готувати безліч оригінальних страв. не тільки соуси та салати. Спробуйте смажені помідори в сирному клярі. Саме він робить їх неймовірними. Звичайно, для повноти картини потрібен соус.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • помідори — 0,5 кг;
  • яйця — 2 шт.;
  • твердий сир — 100 г;
  • сіль, перець, паприка, сухий часник;

Як приготувати

Помідори треба нарізати кружальцями. Яйця збийте виделкою. До них додайте твердий сир та спеції. Це буде кляр. Розігрійте сковороду. Помідори занурюйте в кляр та відправляйте смажитися до золотистої скоринки з двох сторін.

Такі помідори дуже смачно подати з соусом. Зробіть його з наступних продуктів:

  • помідор — 1 шт.;
  • фета — 100 г;
  • часник — 1 зубчик;
  • сметана — 100 г;
  • базилік;
  • чорний мелений перець.

Всі інгредієнти покласти в блендер та перемолоти до однорідної консистенції. Перекладіть соус в соусницю та подайте разом з помідорами. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Чому сохнуть кущі малини разом з плодами: основні причини

Якщо ви помітили, що кущі малини всихають разом з...

Як правильно приготувати гуакамоле: смачний рецепт для любителів авокадо

Якщо ви любите авокадо, то цей рецепт саме для...

Як правильно поливати помідори від посадки й до утворення зав’язі

Для помідорів дуже важливий правильний полив від посадки й...

Як приготувати справжній зелений борщ з кислинкою

Почався сезон молодого щавлю, а це означає, що господині...

Як доглядати за патисонами, щоб рясно родили до жовтня

Патисон - дуже смачний та корисний овоч. Вони смак...

Як зробити виноградні серця на шпажках: декор для десертів та коктейлів

Прикрасити оригінально десерти та коктейлі можна буквально за дві...