...

Тістечка з кремом в найкращих кондитерських традиціях

Підпишись на нас:

Тістечка, про які можна тільки мріяти. Тепер ви можете такі приготувати й собі, для близьких та родини. Вони такі гарні. Кошики для тістечок готуються на основі пісочного тіста. Крем будь-який на ваш вибір, але м пропонуємо спробувати на основі вершкового сиру.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • борошно — 300 г;
  • цукор — 100 г;
  • масло — 175 г;
  • яйце — 1 шт.;
  • розпушувач — 1 ч.л.;
  • сіль — дрібка.

Як приготувати

Змішайте борошно та розпушувач, цукор та сіль. Масло повинно бути м’яким. Додайте його до борошна та вимішайте руками до утворення крихт. Введіть яйця та замішайте до однорідності.

Тісто зберіть в загальний шар. Якщо воно занадто крихке, дайте столову ложку води чи молока, тоді збереться краще. Готове тісто загорніть в плівку та поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб воно охололо та стабілізувалося.

Тепер тісто можна розкачувати. Виріжте з нього або квіточки, або кружальця. Їх потрібно накинути на випуклі форми. Таким чином ви спечете кошики. Час випікання — 15-20 хвилин. Температура — 170 градусів.

Кошики можна наповнити будь-яким кремом. Наприклад, можна зробити на основі вершкового сиру. Для нього потрібні такі інгредієнти:

  • вершковий сир — 150 г;
  • масло — 75 г;
  • цукрова пудра — 30 г;
  • какао — 1 ст.л.

Масло повинно бути кімнатної температури. Збийте його міксером до білого кольору. Додайте пудру та какао, вершковий сир. Збивати потрібно до однорідної маси. Готовим кремом через кондитерський мішок наповніть кошики кремом. Смачного!

НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

введіть свій коментар!
введіть тут своє ім'я

Стрічка новин

Чому сохнуть кущі малини разом з плодами: основні причини

Якщо ви помітили, що кущі малини всихають разом з...

Як правильно приготувати гуакамоле: смачний рецепт для любителів авокадо

Якщо ви любите авокадо, то цей рецепт саме для...

Як правильно поливати помідори від посадки й до утворення зав’язі

Для помідорів дуже важливий правильний полив від посадки й...

Як приготувати справжній зелений борщ з кислинкою

Почався сезон молодого щавлю, а це означає, що господині...

Як доглядати за патисонами, щоб рясно родили до жовтня

Патисон - дуже смачний та корисний овоч. Вони смак...

Як зробити виноградні серця на шпажках: декор для десертів та коктейлів

Прикрасити оригінально десерти та коктейлі можна буквально за дві...