Найкорисніший сніданок, якщо він приготований без смаження на маслі чи олії. Менше смаженого — краще самопочуття. Є можливість приготувати омлет на парі навіть при умові відсутності спеціального апарату. Вам просто знадобиться каструля та силіконові формочки.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- курячі яйця — 4 шт.;
- сметана — 30 г;
- тертий сир — 1 с.т.л.;
- помідори — 2 шт.;
- кріп;
- олія;
- сіль, перець.
Як приготувати
Силіконові формочки підготуйте, намастивши їх олією. Тепер змішайте разом яйця, сіль, сметану, подрібнений кріп. Збийте виделкою все разом. Розлийте по формочках.
Овочі подрібніть та розкладіть в підготовлені майбутні омлети. Можна покласти не тільки помідори, а все, до чого у вас є бажання: броколі, цвітна капуста, зелений горошок, кукурудза. Зверху все притрусіть тертим сиром.
Каструлю потрібно вибирати з товстим дном. Поставте в неї формочки. Налийте окріп, щоб він дійшов до половини висоти формочок. Накрийте кришкою на середньому вогні. Буквально за 3-5 хвилин у вас буде все готово. Смачного!