Досить пряна аджика є традиційною приправою кавказької кухні. В її складі підібрано гармонійний набір спецій, які дають неповторний смак та аромат для м’ясних, овочевих, рибних страв. Зокрема, суха аджика смакує з рисом, картоплею, квасолею, сирними пастами.
Звичайно, можна придбати готову приправу. Якщо ви такої не знайшли, тоді потрібний перелік допоможе зробити суміш самостійно. До неї входять такі спеції:
Це основний перелік. Іноді його розширюють ще такими позиціями: майоран, базилік, сушений кріп, мелене лаврове листя, куркума, гірчичне насіння. З такими ароматичними добавками страви будуть неймовірними.
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…
Якщо ви ще не завершили підготовку до холодного сезону, варто зробити це терміново. Перший і…